www.receitascomcarne.com
Se você busca uma refeição prática, saborosa e fácil de preparar, a costelinha de porco na airfryer é a escolha perfeita. Este prato, que já é um clássico em muitas cozinhas, ganha uma nova vida com a tecnologia da fritadeira elétrica.
Além de garantir uma carne suculenta por dentro e uma crosta pururuca irresistível por fora, o método dispensa o uso excessivo de óleo.
01.
Seque a costelinha, remova a membrana e tempere com a mistura de páprica, alho, cebola, pimenta, açúcar mascavo e sal. Deixe marinar por 30 minutos.
02.
Pré-aqueça a airfryer a 200°C. Asse a costelinha por 20 minutos a 180°C. Vire, pincele molho barbecue (opcional) e asse por mais 10-15 minutos a 200°C.
03.
Retire a costelinha da airfryer, deixe descansar por 5 minutos e sirva.